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Confreries d'Auvergne   29,00 euros TTC

Confréries d'Auvergne     •    Date de parution 10/12/2015     •    Editeur Jeanne D'arc     •    Collection Patrimoine Le terroir et toutes les valeurs identitaires et authentiques qu'il incarne n'ont jamais été autant plébiscités. L'Auvergne n'échappe pas à cette règle. Nous avons choisi de le présenter à travers le prisme des confréries auvergnates, engagées dans la défense et la promotion du patrimoine gastronomique régional. Un ouvrage en forme d'hommage à leur action, salutaire mais souvent ignorée. Une première en Auvergne !

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