Les recettes au miel
Broché: 32 pages
Editeur : Editions Gisserot (20 mars 2013)
Collection : Gisserot gastronomie
Langue : Français
ISBN-10: 2755804157
ISBN-13: 978-2755804157
Dimensions du produit: 19 x 0,2 x 26 cm
Le miel est réputé depuis la plus haute antiquité tant pour ses qualités organoleptiques que pour ses propriétés curatives. Carole et Bertrand Colas, qui nous ont déjà fait découvrir avec délice l'utilisation du caramel en cuisine, nous présentent ici une trentaine de recettes salées et sucrées mettant en valeur ce produit on ne peut plus naturel. |
